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江师傅生态茶业有限公司 ——湖南科技学院 江小梦
 
时间:2018-1-5 8:24:40       来源:就业办      查看次数: 56



江小梦,湖南科技学院外国语学院2015届毕业生。江小梦家世代种茶,她的父亲江秋桂17岁就出师制茶,是家族里第三代手工制茶传人。2012年6月,玲珑茶传统手工制作技艺被列入省非物质文化遗产保护名录,江秋桂茶厂也成了传承基地。2014年,江小梦注册成立了江师傅生态茶业有限公司。2014年,江小梦的创业项目荣获全国大学生创业基金总评审大赛二等奖。2015年,江小梦团队的项目“掌上茶业”在首届中国“互联网+”大学生创新创业大赛总决赛荣获铜奖。《南国郴州》、《湖南日报》、《湖南卫视》新闻联播等媒体对江小梦和她的创业产品进行了推介。

梦想之花初绽放

江小梦的家乡座落于罗霄山脉,以“茶马古道”著称,富含负氧离子,盛产优质天然清新玲珑茶。记忆中最清晰的是那缕茶香,清泉镇随处可见茶农采摘茶的忙碌身影,俨然已经成为了一道独特的风景线。江小梦家世代种茶,家中约有250亩茶园,承包大面积的玲珑茶种植,在沁人幽香的茶文化环境下,江小梦从小就有“推广玲珑茶文化,带领家乡走向富裕”的梦想。

2011年,江小梦考取了湖南科技学院,成了村里为数不多的大学生,她背负着家族所有的期望,学有所成,跳出农门。进入大学给江小梦带来了更多的机遇和知识,学校开设的《大学生职业发展与就业指导》课程让江小梦第一次接触到创业与就业知识,不仅激发了她的创业兴趣,同时开阔了创业思维。不过,在掌握到更多的创业相关的知识后,江小梦发出创业之路任重而道远的感叹。作为一个来自普通农村家庭的女孩,她犹豫了、迷茫了,在心中打起了退堂鼓,怀疑自己是否真的有能力握住梦想。

在学校领导和老师的鼓励和支持下,江小梦开始了自己的创业考察和能力提升之路。在学校的二手交易节上,她和几个女生摆了一个摊位,虽然辛苦却收获了第一次创业的经历。 2012年暑假,江小梦想到家里窘迫的经济,她和几个老乡去了深圳打暑假工,居然挣到了一个学期的生活费。后来,江小梦当过网管,做过文员,推销过手机卡,也做过服务生,一边减轻父母的负担,一边获取更多的创业经验。她还拜访茶学专家、营销大咖、管理大师等,向学识和经验丰富的他们“取经”;参加学校统一组织的高校、企业走访活动,利用假期“南下”“北上”考察茶叶市场,积极参加校内外各项活动,扩大人际交流圈,锻炼沟通表达能力;在线学习了策划写作、组织管理、市场营销等一系列课程。在她的努力下,一群一样有创业梦想的同学加入到她的创业团队。

薪火相传

2013年,“黑心油”等食品安全事件频发,江小梦想起了家乡的生态茶叶,她顿时心里一动:何不以此走出创业之路呢?当时,湖南省教育厅和长沙市政府正组织“校园‘我的创业梦’电视大赛”,江小梦得知,心情格外激动,兴高采烈的到学校就业创业指导中心,向老师介绍了她的创业计划,并表明了她想参加比赛的想法。

在小组赛中,江小梦以小组第一的成绩入围半决赛。但是,在决赛中,只得了“优胜奖”——她很失落、很沮丧。回忆起这段经历,江小梦说:“随着生活阅历的增加,我越来越认可当初老师辅导时所说的话——他说,创业除了需要炼就较高的EQ(情商)和能分辨是非的IQ(智商),更为重要的是要打磨卓越的AQ(逆商)。一次比赛的失利在短时间里看是坏事,但是对创业者成长来说,却是很好的事情——非常感谢老师点醒了我。”

2014年3月,江小梦注册、成立了江师傅生态茶业有限公司。该公司以传承湖南省非物质文化遗产“玲珑茶手工技艺”为目标,以发展立体茶园农业与生态茶园观光,带领一方百姓致富为宗旨,以线上线下整合营销为手段,在倡导绿色环保的同时,降低生产成本、提高经济效益。

“江小梦是一个有始有终,坚持内涵与本质为重点,任何时候对于茶都有自己的一套高标准,她一直都铭记茶的本心,每当我们提出将茶进行机械化生产,她总会耐心跟我们讲解,做任何事,我们都不能失去本心,玲珑茶里玲珑心,是我们的传承之至。”江小梦的创业队友宋海林说。勿忘初心,方得始终。不管一路披荆斩棘,虏获多少荣誉,江小梦牢记初衷。

风雨兼程

江师傅生态茶业有限公司的宗旨是结合大学所学专业,传承父辈优秀文化,踩着时代脉博前进。即“志同道合农村大学生,立足农业农民,做农村合作社领头人;省级非物质文化遗产传承人,放眼世界,当自立自强创业者。”在荣誉面前,旁人看到的是风光得意,只有自己才知道自己付出了多少汗水。江小梦在校期间就开始创业,作为一名学生创业者,创业经常会跟学习有冲突。譬如比赛与考试的冲突,带着整理商业计划书彻夜未眠的困意去听课、注册公司与申报税务带来的繁杂事务、为创建厂房以及整修茶园而面临的资金压力等等。每每此刻,江小梦都告诉自己,“作为一名创业者,就要学会适应艰难困苦,自己选择的路,哪怕再难也走下去”。

“从采鲜叶后摊青、经过杀青、清风、揉捻、杀二青、做条、初干、整形、提毫、摊凉到最后足干与包装共需要12道工序,手工制茶最重要的是要用心去体验、感受,方能全面到位。”提及制茶,日语专业本科的江小梦如数家珍。

2016年“五一”假期前夕,江小梦的新茶叶基地建成了。 “五一”假期,四面八方的游客来到江师傅茶叶基地体验采茶并购买春茶。望着茶园吐绿的新芽,闻着茶叶的清香,江小梦说:“每天清晨醒来,知道自己的梦想是什么并为之努力,是一件幸福的事,即使走得慢,但从没想过放弃”。

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